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夏至已至,不妨这样养生!

浏览数:54 发布时间:2019-07-10

丨夏至 ·已至丨



夏至预示着盛夏的开始

过了夏至

一年中最热

雨量最大的时期就到了



据《恪遵宪度抄本》记载:

“日北至,日长之至,

日影短至,故曰夏至。

至者,极也。”


夏至是昼夜变化的界限

这一天北半球各地

将迎来一年中白昼最长的一天

在北京地区

夏至日白昼可长达15小时




过了这天

太阳将走“回头路”

北半球的白昼将会逐日减短


夏至时节

我国大部分地区气温较高

日照充足,作物生长很快




此时降水对农业产量影响较大

故有“夏至雨点值千金”之说


夏至时节,气候炎热

需更加注重养生与保健


夏至时节,这样养生

夏至养阳正当时


夏至是一年中阳气最旺盛的时节,此时气血运行趋外,毛孔张开,阳气溢出体外,消耗过多则会使人体阳气处于内虚状态。


夏至养生要注意保护阳气,适当吃些温性食物,如:鸡肉煲汤。制作时可适当加入当归、大枣,并搭配生姜、花椒等温性调料,起到补气益血、温补阳气的功效。




饮食宜清淡


夏季炎热,人的消化功能偏弱,饮食宜清淡,不宜肥甘厚味,以免化热生风。对此,可选择一些具有滋阴功效的食物,如蘑菇、银耳、薏米、鸭肉、鲫鱼等。


夏季气温高,人体排汗使体内水分大量流失,易使大脑供血不足,产生头痛头晕等症状。对此,需大量饮水,但不宜过食冰饮及冷食瓜果,以免损伤脾胃。




夏至面条不可缺


有言道:“吃过夏至面,一天短一线”、“冬至饺子夏至面”,夏至吃面已是很多地方的风俗。食面以粗粮面和杂面为宜,其中绿豆杂面、荞麦杂面最佳。


绿豆杂面可以清火;荞麦杂面有助降脂,其中的维生素B1、B2更是小麦粉的3~20倍。




保证充足睡眠


夏至时节,每天最好保持至少7小时的睡眠。此外,中午闭眼小憩也是让身体放松的较好方式。


夜晚易受风寒,切勿贪凉整夜开冷气,更不宜露宿。夏季炎热,入睡前冲个澡,不仅清凉舒爽、消除疲劳,还能促进血液循环、改善睡眠。




剧烈运动不宜做


夏日运动可选择清晨或傍晚,此时天气较凉爽。地点宜在河湖边、公园等空气清新处,但不宜做剧烈运动。


外出时尽量以棉质透气吸汗的浅色衣服为主,同时需注意防晒,必要时可随身备些藿香正气水、清凉油等防暑物品。



小贴士:夏至外出易出汗,可适当饮用淡盐温水进行缓解。运动后,不可饮用过量凉水,更不建议立即用冷水淋浴。


夏至时节吃什么

1

薏苡仁绿豆粥


原料

绿豆30克,薏苡仁30克,粳米100克。

做法

1. 煮制前,将薏苡仁用温水浸泡2~3小时,绿豆浸泡1~2小时。

2. 将粳米淘洗干净后放入清水,并倒入浸泡好的薏苡仁及绿豆,煮为稀粥即可。


功效

薏苡仁健脾化湿,绿豆清热解毒,二者相配是解暑化湿的佳品。


2

冬瓜豆腐排骨汤


原料

排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

做法

1. 将排骨切成小段;冬瓜、豆腐切块;葱切段、姜切片放入盘中备用。

2. 在水中倒入一勺料酒、放入两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。

3. 将焯好的排骨洗干净,放入锅内加入凉水、葱段、姜片。

4. 大火煮开后改中小火继续煮1个小时后,放入冬瓜,过20分钟后再放入豆腐。

5. 中小火继续熬煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐,少许白胡椒粉调味,出锅前可淋少许香油。


功效

冬瓜养胃生津、清降胃火,促使淀粉、糖在体内转化为热能而不变成脂肪;排骨中除了脂肪及维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原等。


夏至已至,白昼渐短

暑伏也挟着闷热的空气在赶来的路上

吃西瓜、听雷雨

望星空、吹空调的最好季节

也就跟着到啦


不过,夏季高温炎热

更应注意养生、保健

愿您度过一个

愉悦而充实的夏天